Österreich Damals Teil 1: Unsere Ernährung

Verdanken wir unsere Küche der katholischen Kirche, oder bildeten sich die katholischen Festtage aus der saisonalen Küche? Beides stimmt und eines stimmt auch: Unsere heutige Küche baut nicht eins zu eins auf die Küche unserer Vorfahren. Österreichische Rezepte waren um 1900 vielfältiger und internationaler als heute. Warum, das erfährt ihr in dieser Gemeinschaftsproduktion von ORF, Familie Rockt Media und dem Bildungsministerium.