Kemal Kara ist der Wiener „angry Chef“. Er verbindet Rezepte aller Kulturen und mischt sie so zusammen, dass man anfangen könnte, an Ausserirdische zu glauben, oder an das Spagettimonster oder so.
Ich liebe Linsen! Egal ob Erbsen, Kichererbsen, Bohnen oder Linsen – Hülsenfrüchte rocken! Vorausgesetzt natürlich,…
Jaja, der Titel lässt vermuten, dass es sich bei diesem Gericht um ein spanisches handelt.…
Ich liebe Pies! Schon als Kind war ich eine unglaubliche Naschkatze und verputzte alles Süße,…
Ich liebe Ramen! In Asien weit verbreitet, gibt es diese Fertig-Packerl-Suppen in etwa 17,5 Milliarden…
Ich liebe Spaghetti! Wie ihr meinem letzten Beitrag erfahren hat, war mein erstes Gericht, das…
Warum ich eigentlich koche – Ich liebe es zu kochen! Wenn ich etwas aus tiefster…
Ich liebe Kalbfleisch! Egal ob als Rahmgulasch oder Schnitzel, Kalbfleisch rockt einfach. Ja, die armen…
Ich liebe Erdnüsse! Und ich liebe Erdnuss Sauce. Satay Spieße mit einer Klecks leckerer Erdnuss…
Ich liebe Hühnchen! Habe ich das schon erwähnt? Ich denke schon. Nachdem ich in meinem…
Ich liebe Pad Thai! Nein, warte, das bringt die ganze Faszination, welche dieses Gericht auf…
Ich liebe Tomaten! Egal, in welcher Form, ich esse sie wann und wo ich kann.…
Ich liebe Chili con Carne! Lange Nacht gehabt? Flaues Gefühl im Magen? Oder einfach nur…
Ich liebe Brotsalat! Zugegeben, als Hauptspeise muss er schon etwas bieten, nur ein paar Blätter…
Ich liebe Bouillabaisse! Auch wenn ich nicht der Typ Mensch bin, der jeden Freitag mittags…
Ich liebe Koriander! Das war nicht immer so. Ich erinnere mich noch an meine erste…
Ich liebe Hühnerleber! Auch wenn mir sonstige Innereien, ganz gleich von welchem Tier, ziemlich gestohlen…
Ich liebe Gyoza! Seit meiner ersten Begegnung mit dieser asiatischen Köstlichkeit bestelle ich sie mir…
Ich liebe Tunfisch! Ja und Thunfisch liebe ich auch. Unglaublich, wie sehr mir diese ’neue’…
Ich liebe gefülltes Brathenderl! Wer mein Rezept für Chickenwings gelesen hat, weiß welchen Stellenwert Hühnerfleisch…
Ich liebe gebratenes Fleisch und Gemüse! Gehört für mich einfach zur asiatischen Küche dazu. Verfeinert…
Ich liebe Chicken Wings! Der Legende zufolge hat sich meine Mutter, als ich in ihrer…
Ich liebe Nudelsalat! Natürlich esse ich auch gerne heiße Pasta mt allen möglichen Saucen und…
Ich liebe Miesmuscheln! Ehrlich, ich kann überhaupt nicht verstehen, warum ich mich die erste Hälfte…
Ich liebe Burger! Ganz ehrlich, nichts kann es mit diesen Königen der Fastfood Bewegung aufnehmen.…
Ich liebe Suppen! Was gibt es Tolleres, als sich an einem eisigen Winterabend mit einer…
Hallihallo! Nun habe ich also auch einen Food-Blog. War nur eine Frage der Zeit, immerhin koche…